Prieuré La Chaume Orfeo

Description

Med en subtil og silkeagtig tekstur er denne cuvée det fineste udtryk for fylde, fra meget modne sorte bær, blød med lakrids og sort peber aroma.

AOC: Val de Loire – Vendée.

Druesorter: Merlot, Cabernet Sauvignon og Négrette.

Vinstokkens alder:

Terroir: Ler og kalksten.

Høstmetode: Manuel høst og sortering.

Vinifikation: Gæring 10-12 dage på fad, indfødt gær, ingen tilsætningsstoffer

Lagring: 12-18 måneder på fad.