Mas Llossanes, Pur Carignan 2019 - IGP Côtes Catalanes

En karakterfuld vin fra de bedste marker, der hylder den elskede catalanske drue Carignan. Dyb og rubinrød farve. Næsen afslører intense noter af skovbær, solbær og cedrat. Perfekt balance i munden, hvor finesse og intensitet flettes sammen. Silkebløde tanniner, der understøtter en frisk og ekstrem lang finale, på delikate vanilje noter.

250,00DKK

Yderligere information

IGP

Côtes Catalanes

Druesort

Carignan

Vinstokkenes alder

40-80 år.

Terroir

Skifferog granit i 700 meters højde.

Vinificering

Kort kold maceration, efterfulgt af 2 ugers spontan gæring og ufiltreret.

Lagring

24 måneder på fad.

Tilsat svovl

Nej.

Alkohol

14,5%

Mas Llossanes

En ø af vinmarker i 700 meters højde, med udsigt til Pyrenæerne til den ene side og Middelhavet til den anden. Dette er en af Frankrigs højest liggende marker og landskabet omkring Mas Llossanne.

Markerne blev plantet i 40’erne på en undergrund af skiffer og granit. Et terroir der giver sine vine en medgift af elegance friskhed og balance. Hos Mas Llossanes betragtes hver cuvée som en karakter med sin egen personlighed.

Solenn og Dominique smelter passionen for vinkultur og videnskab sammen, hun er sommelier, han er ønolog og begge er anerkendte biodynamikere.

Mas Llossanes, Pur Carignan 2019 - IGP Côtes Catalanes

En karakterfuld vin fra de bedste marker, der hylder den elskede catalanske drue Carignan. Dyb og rubinrød farve. Næsen afslører intense noter af skovbær, solbær og cedrat. Perfekt balance i munden, hvor finesse og intensitet flettes sammen. Silkebløde tanniner, der understøtter en frisk og ekstrem lang finale, på delikate vanilje noter.

250,00DKK

Yderligere information

IGP

Côtes Catalanes

Druesort

Carignan

Vinstokkenes alder

40-80 år.

Terroir

Skifferog granit i 700 meters højde.

Vinificering

Kort kold maceration, efterfulgt af 2 ugers spontan gæring og ufiltreret.

Lagring

24 måneder på fad.

Tilsat svovl

Nej.

Alkohol

14,5%