Mas Llossanes - Dotrera 2017 - IGP Côtes Catalanes

Dyb granatrød farve. En kompleks næse der åbner op for noter af skovbær, violer og lakrids. Fin, sprød og fyldig mund. Druerne har den perfekte modenhed med et aromatisk udtryk af hindbær og solbær. Pudrende og tørre tanniner, med et subtilt strejf af fad. Vinens mineralitet udtrykker sig fra en røget side i en direkte signatur fra terroiret. Lang og frisk afslutning.

150,00DKK

Yderligere information

IGP

Côtes Catalanes.

Druesorter

Grenache, Carrignan, Syrah og Chenanson.

Vinstokkenes alder

40-80 år.

Terroir

Skiffer og granit i 700 meters højde.

Vinificering

Separat for hver druesort, kort kold maceration, efterfulgt af 2 ugers spontan gæring og ufiltreret.

Lagring

18 måneder på fad og herefter 3-4 måneder på stål.

Tilsat svovl

Nej.

Alkohol

14%

En ø af vinmarker i 700 meters højde, med udsigt til Pyrenæerne til den ene side og Middelhavet til den anden. Dette er en af Frankrigs højest liggende marker og landskabet omkring Mas Llossanne.

Markerne blev plantet i 40’erne på en undergrund af skiffer og granit. Et terroir der giver sine vine en medgift af elegance friskhed og balance. Hos Mas Llossanes betragtes hver cuvée som en karakter med sin egen personlighed.

Solenn og Dominique smelter passionen for vinkultur og videnskab sammen, hun er sommelier, han er ønolog og begge er anerkendte biodynamikere.

Mas Llossanes - Dotrera 2017 - IGP Côtes Catalanes

Dyb granatrød farve. En kompleks næse der åbner op for noter af skovbær, violer og lakrids. Fin, sprød og fyldig mund. Druerne har den perfekte modenhed med et aromatisk udtryk af hindbær og solbær. Pudrende og tørre tanniner, med et subtilt strejf af fad. Vinens mineralitet udtrykker sig fra en røget side i en direkte signatur fra terroiret. Lang og frisk afslutning.

150,00DKK

Yderligere information

IGP

Côtes Catalanes.

Druesorter

Grenache, Carrignan, Syrah og Chenanson.

Vinstokkenes alder

40-80 år.

Terroir

Skiffer og granit i 700 meters højde.

Vinificering

Separat for hver druesort, kort kold maceration, efterfulgt af 2 ugers spontan gæring og ufiltreret.

Lagring

18 måneder på fad og herefter 3-4 måneder på stål.

Tilsat svovl

Nej.

Alkohol

14%