Le Cartel - Rosé Vieilles Vignes 2020

Fredi Torres og Jean-Rémi Mourad, vinavlerne fra Le Cartel beskriver sig selv som middelhavssjæle. Sønner af årtusinder gammel historie og kultur fra middelhavet. Vinproduktionen i dette område går over 2000 år tilbage og er en af verdens ældste vinområder. Le Cartel dyrker vin på et meget særligt terroir, La Clape, som i romernes tid, var en ø, men nu er en del af Corbières Maritimes på fastlandet. De fleste af stokkene er over 100 år gamle. Markerne ligger i første række til vandet, men undergrunden er gold og udfordrende. Det giver intense og koncentrerede vine.

En rosé som skiller sig af de typiske sydfranske rosévine. Vinstokkernes alder (60 år) er en kvalitetsfaktor, som bidrager med klarhed og mineralitet. Delikat og aromatisk.

125 kr.

Ikke på lager

Yderligere information

AOC

Vin de France

Druesorter

Clairette, Terret

Vinstokkenes alder

60+ år

Terroir

Ler og kalksten

Vinificering

Spontan gæring, ufilteret

Lagring

1/3 på fad og resten i cementæg for 2 måneder. Det hele samles i ståltank indtil aftapningen

Tilsat svovl

Intet

Alkohol

13%

Le Cartel - Rosé Vieilles Vignes 2020

En rosé som skiller sig af de typiske sydfranske rosévine. Vinstokkernes alder (60 år) er en kvalitetsfaktor, som bidrager med klarhed og mineralitet. Delikat og aromatisk.

125 kr.

Ikke på lager

Yderligere information

AOC

Vin de France

Druesorter

Clairette, Terret

Vinstokkenes alder

60+ år

Terroir

Ler og kalksten

Vinificering

Spontan gæring, ufilteret

Lagring

1/3 på fad og resten i cementæg for 2 måneder. Det hele samles i ståltank indtil aftapningen

Tilsat svovl

Intet

Alkohol

13%