Domaine Wilfried - Rasteau 2017 - AOC Rasteau

Man bliver væltet bagover af aromaer som modne røde frugter, mørke bær, lakrids og krydderier. Den er frugtig og harmonisk, med kraftige og silkebløde tanniner. En veltæmmet rustik vin fra Resteau, uden hæmninger. Og med en smuk rubinrød farve.

130 kr.

Fri fragt ved køb over 1.000 kr

De to søskende, Wilfried og Réjane, har siden 2007 stået i spidsen for domænet, efter at have overtaget stedet fra faderen Jean-Luc Pouzoulas. De to søskende er 5. generation på domænet. Før Wilfried blev født, hed stedet Cave Emile Charavin, men for at fejre sønnens fødsel blev navnet ændret.

Domænet strækker sig over to landsbyer, Cairanne og Rasteau i Rhône. Wilfried og Réjane skiller sig ud med deres moderne synsvinkel på et traditionelt rustikt vinområde.

Yderligere information

AOC

Rasteau

Drusorter

Carignan, Grenache, Mouvèdre og Syrah

Dyrkning

Naturvin, Økologisk

Vinstokkenes alder

40 år

Terroir

Sydvendte skråninger, ler og kalksten

Vinificering

2-3 ugers maceration, spontan gæring, ufiltreret

Lagring

Minimum. 9 måneder på cement

Tilsat svovl

Intet

Alkohol

14%

Domaine Wilfried - Rasteau 2017 - AOC Rasteau

Man bliver væltet bagover af aromaer som modne røde frugter, mørke bær, lakrids og krydderier. Den er frugtig og harmonisk, med kraftige og silkebløde tanniner. En veltæmmet rustik vin fra Resteau, uden hæmninger. Og med en smuk rubinrød farve.

130 kr.

Fri fragt ved købe over 1000 kr

Yderligere information

AOC

Rasteau

Drusorter

Carignan, Grenache, Mouvèdre og Syrah

Dyrkning

Naturvin, Økologisk

Vinstokkenes alder

40 år

Terroir

Sydvendte skråninger, ler og kalksten

Vinificering

2-3 ugers maceration, spontan gæring, ufiltreret

Lagring

Minimum. 9 måneder på cement

Tilsat svovl

Intet

Alkohol

14%