Domaine Wilfried - Les paradis perdus 2019

De to søskende, Wilfried og Réjane, har siden 2007 stået i spidsen for domænet, efter at have overtaget stedet fra faderen Jean-Luc Pouzoulas. De to søskende er 5. generation på domænet. Før Wilfried blev født, hed stedet Cave Emile Charavin, men for at fejre sønnens fødsel blev navnet ændret.

Domænet strækker sig over to landsbyer, Cairanne og Rasteau i Rhône. Wilfried og Réjane skiller sig ud med deres moderne synsvinkel på et traditionelt rustikt vinområde.

Et tabt paradis i hjertet af Cairanne-appellationen, der har alt af en Cairanne på friskheden! Et nyt ansigt til Rhône med frugt, krydderier, rundhed og en let struktur.

125 DKK

Yderligere information

AOC

Vin de France

Druesorter

Carignan, Grenache

Vinstokkenes alder

40-50 år

Terroir

Blå mergel

Vinificering

18 dages maceration, spontan gæring og ufiltreret

Lagring

8-9 måneder på cementtanke

Tilsat svovl

Intet

Alkohol

13%

Domaine Wilfried - Les paradis perdus 2019

Et tabt paradis i hjertet af Cairanne-appellationen, der har alt af en Cairanne på friskheden! Et nyt ansigt til Rhône med frugt, krydderier, rundhed og en let struktur.

125 DKK

Yderligere information

AOC

Vin de France

Druesorter

Carignan, Grenache

Vinstokkenes alder

40-50 år

Terroir

Blå mergel

Vinificering

18 dages maceration, spontan gæring og ufiltreret

Lagring

8-9 måneder på cementtanke

Tilsat svovl

Intet

Alkohol

13%