Domaine Pavelot – Corton-Charlemagne 2019 – AOC Pernand-Vergelesses Grand Cru
Domaine Pavelot - Corton-Charlemagne 2019 - AOC Pernand-Vergelesses Grand Cru
En monument! En af de ædleste vine i verden. Ord er utilstrækkelige for at beskrive privilegiet at smage på denne Grand Cru. Koncentreret, mineralsk med utroligt mange smags detaljer. Det hele afslutter med vedværende noter af moden citrus.
870 kr.
Fri fragt ved køb over 1.000 kr
6 km nord for Beaune i Bourgogne ligger appellationen Pernand-Vergelesses. Her har familien Pavelot dyrket vin siden det 17. århundrede. Denne lille ædle skat, ligger gemt i en af Bourgognes mest prestigefyldte områder.
På deres logo ses en mand der bærer de plukkede druer i en fletkurv hen over skuldrene. Dette er stadigvæk den eneste måde druerne bliver transporteret fra marken til kælderen på.
Yderligere information
AOC | Pernard-Vergelesses 1er Cru |
---|---|
Druesort | Chardonnay |
Terroir | Silt og mergel |
Vinstokkenes alder | 50+ år |
Vinificering | Direkte pres, spontan gæring og ufiltreret |
Lagring | 12 måneder på fad |
Tilsat svovl | Let svovlet |
Alkohol | 13,5% |
En monument! En af de ædleste vine i verden. Ord er utilstrækkelige for at beskrive privilegiet at smage på denne Grand Cru. Koncentreret, mineralsk med utroligt mange smags detaljer. Det hele afslutter med vedværende noter af moden citrus.
870 kr.
Fri fragt ved købe over 1000 kr
Yderligere information
AOC | Pernard-Vergelesses 1er Cru |
---|---|
Druesort | Chardonnay |
Terroir | Silt og mergel |
Vinstokkenes alder | 50+ år |
Vinificering | Direkte pres, spontan gæring og ufiltreret |
Lagring | 12 måneder på fad |
Tilsat svovl | Let svovlet |
Alkohol | 13,5% |