Domaine les Hautes Noëlles - Les Hautes Noëlles 2016 - AOC Muscadet.

En stor Muscadet! Det er lovende, men dén kan leve op til det. En Mucadet lavet på gamle stokke med lavt udbytte, som fortæller tusind års historie i dit glas. Den har gyldne refleksioner og
næsen byder på æbler, vanilje og et strejf af hasselnødder. En fyldig vin med stor struktur, masser af frugt og subtile noter af kandiseret frugt. Laaang eftersmag… kan med fordel dekanteres.

150,00DKK

Yderligere information

AOC

Muscadet.

Druesort

Melon de Bourgogne.

Vinstokkenes alder

100 år.

Terroir

Sand og rød leret grus på skiffer.

Vinificering

Let maceration, Spontan gæring på fad, let fitreret.

Lagring

12 måneder på fad.

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

12,5%

I hjertet af et årtusind gammelt vinområde landede Juliane og Jean-Gabriel Tridon, efter at have sejlet verden rundt. Mødet med vinens verden fungerede som en åbenbaring og de opdagede at dette skulle være det næste eventyr i deres liv. De fik omgivet sig med et hold af passionerede mennesker, der hver især besidder forskellige kompetencer og sammen bestræber de sig for at udtrykke de ukendte sider af deres terroir. I en verden hvor det gælder om at have styr på det hele, giver arbejdet med naturen hver dag en lektion i ydmyghed.

Domaine les Hautes Noëlles - Les Hautes Noëlles 2016 - AOC Muscadet.

En stor Muscadet! Det er lovende, men dén kan leve op til det. En Mucadet lavet på gamle stokke med lavt udbytte, som fortæller tusind års historie i dit glas. Den har gyldne refleksioner og
næsen byder på æbler, vanilje og et strejf af hasselnødder. En fyldig vin med stor struktur, masser af frugt og subtile noter af kandiseret frugt. Laaang eftersmag… kan med fordel dekanteres.

150,00DKK

Yderligere information

AOC

Muscadet.

Druesort

Melon de Bourgogne.

Vinstokkenes alder

100 år.

Terroir

Sand og rød leret grus på skiffer.

Vinificering

Let maceration, Spontan gæring på fad, let fitreret.

Lagring

12 måneder på fad.

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

12,5%