Domaine les Hautes Noëlles - Le Long Chêne 2019 - AOC Gros Plant Sur Lie

Druen til elskere af levende og maritime vine. Den er frisk, mild og let perlende. Florale noter i starten efterfulgt af citrus og jod. Hvis du er heldig at have 48 østers i nærheden, er det et perfekt match. Vinen er skabt til at samarbejde med skaldyr.

Ikke på lager

125 kr.

Fri fragt ved køb over 1.000 kr

I hjertet af et årtusind gammelt vinområde landede Juliane og Jean-Gabriel Tridon, efter at have sejlet verden rundt. Mødet med vinens verden fungerede som en åbenbaring og de opdagede at dette skulle være det næste eventyr i deres liv. De fik omgivet sig med et hold af passionerede mennesker, der hver især besidder forskellige kompetencer og sammen bestræber de sig for at udtrykke de ukendte sider af deres terroir. I en verden hvor det gælder om at have styr på det hele, giver arbejdet med naturen hver dag en lektion i ydmyghed.

Yderligere information

AOC

Gros Plant Sur Lie

Druesort

Folle Blanche

Dyrkning

Naturvin, Økologisk

Vinstokkenes alder

60 år

Terroir

Sand og rød leret grus på skiffer

Vinificering

Direkte pres, Spontan gæring i 15 grader på stål sur lie, let fitreret

Lagring

6 måneder på stål

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

10,5%

Domaine les Hautes Noëlles - Le Long Chêne 2019 - AOC Gros Plant Sur Lie

Druen til elskere af levende og maritime vine. Den er frisk, mild og let perlende. Florale noter i starten efterfulgt af citrus og jod. Hvis du er heldig at have 48 østers i nærheden, er det et perfekt match. Vinen er skabt til at samarbejde med skaldyr.

125 kr.

Fri fragt ved købe over 1000 kr

Ikke på lager

Yderligere information

AOC

Gros Plant Sur Lie

Druesort

Folle Blanche

Dyrkning

Naturvin, Økologisk

Vinstokkenes alder

60 år

Terroir

Sand og rød leret grus på skiffer

Vinificering

Direkte pres, Spontan gæring i 15 grader på stål sur lie, let fitreret

Lagring

6 måneder på stål

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

10,5%