Domaine Laougué - L'Orée 2020 - AOC Pacherenc du Vic-Bilh

Madiran, ligesom champagne er et hjertebarn. Jeg har altid sat pris på Laougués vine og åbnede ofte en flaske Arbison, Camy eller Pacherenc da jeg boede stadig i Paris. Da jeg startede firmaet tilbage i 2010, gjort jeg en dyd ud af at det første vinhus i sortimentet vil være Laougué. Jeg kendte ikke Pierre personligt endnu, så aflagde jeg besøg hos ham. Jeg skulle bare komme forbi og hilse. Jeg blev 3 dage! Tidligere rugby spiller, søndags poet, passioneret vinavler og naturelsker, Pierre er et elskværdig menneske.

Overraskende hvidvin med aromaer af eksotiske frugter. I munden blid, frisk med noter af ferskner og citrusfrugt.

125 DKK

Yderligere information

AOC

Pacherenc du Vil-Bilh

Druesort

Petit Courbu, Petit Manseng

Vinstokkenes alder

20+ år

Terroir

Sand, silt og småsten.

Lagring

6 måneder sur lies

Vinificering

Kort maceration, spontan gæring og letfiltreret.

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

13,5%

Domaine Laougué - L'Orée 2020 - AOC Pacherenc du Vic-Bilh

Overraskende hvidvin med aromaer af eksotiske frugter. I munden blid, frisk med noter af ferskner og citrusfrugt.

125 DKK

Yderligere information

AOC

Pacherenc du Vil-Bilh

Druesort

Petit Courbu, Petit Manseng

Vinstokkenes alder

20+ år

Terroir

Sand, silt og småsten.

Lagring

6 måneder sur lies

Vinificering

Kort maceration, spontan gæring og letfiltreret.

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

13,5%