Domaine Laougué – Les Péricles 50cl – AOC Pacherenc du Vic-Bilh
Domaine Laougué - Les Péricles 50cl - AOC Pacherenc du Vic-Bilh
Madiran, ligesom champagne er et hjertebarn. Jeg har altid sat pris på Laougués vine og åbnede ofte en flaske Arbison, Camy eller Pacherenc da jeg boede stadig i Paris. Da jeg startede firmaet tilbage i 2010, gjort jeg en dyd ud af at det første vinhus i sortimentet vil være Laougué. Jeg kendte ikke Pierre personligt endnu, så aflagde jeg besøg hos ham. Jeg skulle bare komme forbi og hilse. Jeg blev 3 dage! Tidligere rugby spiller, søndags poet, passioneret vinavler og naturelsker, Pierre er et elskværdig menneske.
Un délice ! Et eksplosiv cocktail af overmodne eksotiske frugter. Tydelige noter af honning i fin balance med frugtnuancerne. Perfekt til en foie gras eller en skimmelost. Også oplagt til en frisk dessert.
125 DKK
Yderligere information
AOC | Pacherenc du Vic-Bilh |
---|---|
Druesort | Petit Manseng |
Vinstokkenes alder | 20+ år |
Terroir | Sand, silt og småsten. |
Vinificering | Sen høst ved den perfekte modighed, vinificering i hele klase og efterfølgende sortering af mosten |
Lagring | 12 måneder på fad |
Tilsat svovl | Let svovlet |
Alkohol | 13% |
Domaine Laougué - Les Péricles 50cl - AOC Pacherenc du Vic-Bilh
Yderligere information
AOC | Pacherenc du Vic-Bilh |
---|---|
Druesort | Petit Manseng |
Vinstokkenes alder | 20+ år |
Terroir | Sand, silt og småsten. |
Vinificering | Sen høst ved den perfekte modighed, vinificering i hele klase og efterfølgende sortering af mosten |
Lagring | 12 måneder på fad |
Tilsat svovl | Let svovlet |
Alkohol | 13% |