Domaine Hubert Reyser – Crémant Rosé Brut – AOP Crémant d’Alsace
Domaine Hubert Reyser - Crémant Rosé Brut - AOP Crémant d'Alsace
Som at åbne en fransk bonbon… når du snurrer papiret af frigivet du boblerne og de transporterer aromaerne, så du bliver væltet omkuld af jordbær og kirsebær. En tør, let, frugtig og festlig crémant.
150 kr.
Fri fragt ved køb over 1.000 kr
Bag Domaine Hubert Reyser står Lionel. Han overtog efter sin far Hubert for nylig og er undtagelsen der bekræfter reglen: Alle andre jeg kender der hedder Lionel er helt umulige, men denne Lionel er den mest sympatiske af de Lioneller jeg kender.
Lionel er født på en vinmark og har næppe misset at sætte sine fødder på marken, så meget som en enkelt dag. Passionen for vin avl kommer fra hans farmor, der købte sin første vinmark som 14-årig, for sin opsparing og plantede Gewurstraminer. En drue der er lige så generøs og udtryksfuld som hende.
Det er i takt med familiens ånd og med respekt for miljøet, at Lionel passer familiens 11 hektar.
Domænet ligger ved indgangsporten til ‘la route des vins’- vinruten gennem Alsace. Den kaotiske geologiske jordbundsstruktur efter fortidens kollaps, har givet et specifikt terroir med stor diversitet.
Derfor har familien valgt og plantet den drue der passer bedst til hvert marks terroir.
Yderligere information
AOP | Crémant d'Alsace |
---|---|
Druesort | Pinot Noir |
Vinstokkenes alder | 30 år |
Terroir | Sydvendt ler og kalksten |
Vinificering | Direkte pres, gæring, 2. gæring i flasken og let filtreret |
Dosage | Zéro dosage |
Tilsat svovl | Let svovlet |
Alkohol | 12% |
Som at åbne en fransk bonbon… når du snurrer papiret af frigivet du boblerne og de transporterer aromaerne, så du bliver væltet omkuld af jordbær og kirsebær. En tør, let, frugtig og festlig crémant.
150 kr.
Fri fragt ved købe over 1000 kr
Yderligere information
AOP | Crémant d'Alsace |
---|---|
Druesort | Pinot Noir |
Vinstokkenes alder | 30 år |
Terroir | Sydvendt ler og kalksten |
Vinificering | Direkte pres, gæring, 2. gæring i flasken og let filtreret |
Dosage | Zéro dosage |
Tilsat svovl | Let svovlet |
Alkohol | 12% |