Domaine de Montcy - Louis de la Saussaye 2019 - AOC Cheverny

En sjælden set trio af druer, hvor Pinot Noir tager magten. En ren og frisk aroma af mørke og røde bær. Silkeblød tekstur med fine tanniner. Masser af koncentration og moden frugt.
En vin der vil overraske enhver Loire kender.

150,00DKK

Yderligere information

AOC

Cheverny

Druesorter

Pinot Noir, Gamay og Malbec.

Vinstokkenes alder

30 år.

Terroir

Ler og kalksten

Vinificering

7 dages maceration, spontan gæring og naturligt filtreret.

Lagring

10 måneder i ståltank.

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

13,5%

Domaine de Montcy er bogstaveligt et monument i Loire. Laura Semeria dyrker sine 8 forskellige druesorter i appellationerne Cheverny og Cour-Cheverny økologisk og laver naturlige vine uden tekniske hjælpemidler. Hun udtrykker dette pragtfulde terroir med en autentisk stil, i respekt for druernes identitet.

Domaine de Montcy - Louis de la Saussaye 2019 - AOC Cheverny

En sjælden set trio af druer, hvor Pinot Noir tager magten. En ren og frisk aroma af mørke og røde bær. Silkeblød tekstur med fine tanniner. Masser af koncentration og moden frugt.
En vin der vil overraske enhver Loire kender.

150,00DKK

Yderligere information

AOC

Cheverny

Druesorter

Pinot Noir, Gamay og Malbec.

Vinstokkenes alder

30 år.

Terroir

Ler og kalksten

Vinificering

7 dages maceration, spontan gæring og naturligt filtreret.

Lagring

10 måneder i ståltank.

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

13,5%