Domaine de Maravilhas - Santo - AOC Châteauneuf-du-Pape

Et vinhus med meget alsidige terroirs. Jean-Frédéric dyrker sine vinmarker biodynamisk med respekt for det levende. Forankret i en rig og dynamisk jordbund, som aldrig har kendt til kunstgødning eller kemikalier, består hans arbejde som vinavler i at sikre jordens kvalitet og balance. Vinstokkene kan således levere de sundeste druer på naturlig vis.
Maravilhas byder på levende vine, i ånd med Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Laudun og Côtes du Rhône appellationerne.

 

250 DKK

Yderligere information

AOC

Châteauneuf-du-Pape

Druesort

Syrah

Vinstokkenes alder

40 år

Terroir

Flod- og gletscherkisel, flintsten på ler- og kalkjord

Vinificering

18 dages maceration, spontangæring og ufiltreret

Lagring

16 måneder på 600 liters egetræsfad

Alkohol

13,5%

Domaine de Maravilhas - Santo - AOC Châteauneuf-du-Pape

 

250 DKK

Yderligere information

AOC

Châteauneuf-du-Pape

Druesort

Syrah

Vinstokkenes alder

40 år

Terroir

Flod- og gletscherkisel, flintsten på ler- og kalkjord

Vinificering

18 dages maceration, spontangæring og ufiltreret

Lagring

16 måneder på 600 liters egetræsfad

Alkohol

13,5%