Domaine de Maravilhas - Alice 2019 - AOC Vin de France

Et vinhus med meget alsidige terroirs. Jean-Frédéric dyrker sine vinmarker biodynamisk med respekt for det levende. Forankret i en rig og dynamisk jordbund, som aldrig har kendt til kunstgødning eller kemikalier, består hans arbejde som vinavler i at sikre jordens kvalitet og balance. Vinstokkene kan således levere de sundeste druer på naturlig vis.
Maravilhas byder på levende vine, i ånd med Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Laudun og Côtes du Rhône appellationerne.

Cinsault druen står sjældent alene som rødvin, så her er et forholdsvis sjældent glas, skabt til at slukke alle typer af voksentørst. Franskmændene kalder det en ‘vin de soif’. Men den er ikke ligegyldig og du må gerne forvente noget af den. Dyk ned i denne Cinsaults fantasirige univers: Kødfuld og saftig oplevelse, med læskende frugt ekstravagance.

   

125 DKK

Yderligere information

AOC

Vin de France

Druesort

Cinsault

Vinstokkenes alder

40 år

Terroir

Rullesten på ler- og kalkjord

Vinificering

Spontantgæring, 12 dages maceration i cement tank

Lagring

Cement tank i 6 måneder

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

13,5%

Domaine de Maravilhas - Alice 2019 - AOC Vin de France

Cinsault druen står sjældent alene som rødvin, så her er et forholdsvis sjældent glas, skabt til at slukke alle typer af voksentørst. Franskmændene kalder det en ‘vin de soif’. Men den er ikke ligegyldig og du må gerne forvente noget af den. Dyk ned i denne Cinsaults fantasirige univers: Kødfuld og saftig oplevelse, med læskende frugt ekstravagance.

   

125 DKK

Yderligere information

AOC

Vin de France

Druesort

Cinsault

Vinstokkenes alder

40 år

Terroir

Rullesten på ler- og kalkjord

Vinificering

Spontantgæring, 12 dages maceration i cement tank

Lagring

Cement tank i 6 måneder

Tilsat svovl

Let svovlet

Alkohol

13,5%