Devevey – Volnay 2019 – AOC Volnay – Magnum

Devevey - Volnay 2019 - AOC Volnay - Magnum

Jean-Yves Volnay mark, ligger langs den legendariske rute D974 igennem Bourgogne på vej mod Volnay Landsby. Famillien har fra 1974-86 valgt at plante specifikt udvalgte stokke af Pinot Noir der giver små fine druer. De definerer denne vins identitet. Det er en intens, koncentreret og overdådig vin. Frugten udvikler sig gennem årene, fra den grønne og friske start til bløde og lette tanniner. Vinen har et virkelig stort lagringspotentiale.

750 kr.

Fri fragt ved køb over 1.000 kr

Jean-Yves Devevey står bag denne familie vingård, som trin for trin er blevet opbygget med respekt for natur og kvalitet. Jean-Yves prioriterer biodiversitet i sine marker ved at observere hver parcels økosystem.

Domænet ligger i Demigny og breder sig på 6,32 hektarer, fra Rully til Beaune, via Volnay og les Hautes Côtes de Beaune. Marken er dyrket med værdsættelse af terroiren og uden brug af kemiske hjælpemidler.

Yderligere information

AOC

Volnay
Druesort

Pinot noir
Vinstokkenes alder

35- og 45 år
Terroir

Ler- og kalkjord
Vinificering

Spontan gæring af hele klaser
Lagring

24 måneder
Tilsat svovl

Let svovlet
Alkohol

13%
Flaskestørrelse

1,5 liter

Devevey - Volnay 2019 - AOC Volnay - Magnum

Jean-Yves Volnay mark, ligger langs den legendariske rute D974 igennem Bourgogne på vej mod Volnay Landsby. Famillien har fra 1974-86 valgt at plante specifikt udvalgte stokke af Pinot Noir der giver små fine druer. De definerer denne vins identitet. Det er en intens, koncentreret og overdådig vin. Frugten udvikler sig gennem årene, fra den grønne og friske start til bløde og lette tanniner. Vinen har et virkelig stort lagringspotentiale.

750 kr.

Fri fragt ved købe over 1000 kr

Yderligere information

AOC

Volnay
Druesort

Pinot noir
Vinstokkenes alder

35- og 45 år
Terroir

Ler- og kalkjord
Vinificering

Spontan gæring af hele klaser
Lagring

24 måneder
Tilsat svovl

Let svovlet
Alkohol

13%
Flaskestørrelse

1,5 liter