Clos des Vins D’Amour - Tram 2020 - AOC Vin de France

En historie om Grenache… Mar, Tram og Munt er en trio der udtrykker Roussillons naturlige elementer havet, vinden fra nord og jord.

En simpel og ærlig hyldest af terroiret, hvor Grenache er bøjet som et verbum i tre farver.

100,00DKK

Yderligere information

AOC

Vin de France

Druesorter

Grenache og Syrah

Vinstokkenes alder

60+ år.

Terroir

Skiffer og kalksten.

Vinificering

Direkte pres, spontan gæring og ufiltreret.

Lagring

6 måneder på stål.

Tilsat svovl:

Nej.

Alkohol:

12,5%.

Christine, Nicolas og deres trillinger er drivkraft for domænet og deres brændstof er kærlighed. Kærlighed til hinanden, kærlighed til naturen og kærlighed til håndarbejdet. Deraf navnet Clos des Vin D’Amour. Når du lærer alle navnene på vinene, vil du være klar til at forføre på fransk.

Domænet er en del af det mangfoldige terroir Maury i Roussillion. En hyldest til det levende både i overfladen og i undergrunden. Nicolas beskriver deres undergrund som det forjættede land for orme og andre kryb. På domænet er vinstokkene ikke ensomme, de trives side om side med mandeltræer, ærter og kartofler…

Clos des Vins D’Amour - Tram 2020 - AOC Vin de France

En historie om Grenache… Mar, Tram og Munt er en trio der udtrykker Roussillons naturlige elementer havet, vinden fra nord og jord.

En simpel og ærlig hyldest af terroiret, hvor Grenache er bøjet som et verbum i tre farver.

100,00DKK

Yderligere information

AOC

Vin de France

Druesorter

Grenache og Syrah

Vinstokkenes alder

60+ år.

Terroir

Skiffer og kalksten.

Vinificering

Direkte pres, spontan gæring og ufiltreret.

Lagring

6 måneder på stål.

Tilsat svovl:

Nej.

Alkohol:

12,5%.