Paris90
Classensgade 25, København
bonjour@paris90.dk
Château de Chaintres – Les Sables 2019 – AOC Saumur-Champigny
Château de Chaintres - Les Sables 2019 - AOC Saumur-Champigny
En flot granatrød farve med lilla reflekser. En blød men sprød vin, med masser af friske røde bær og frugter i næsen. Frugtig og krydret i ganen med mineralsk og elegant finish.
Ikke på lager
125 kr.
Fri fragt ved køb over 1.000 kr
Midt ude i vinmarkerne, beliggende i hjertet af Saumur Champigny appellationen, kommer Château de Chaintres til syne. Et charmerende tidspatineret palæ fra det 16. århundrede. På domænet findes også det famøse Clos du Château. Muren omkring blev bygget i 1675 af præster fra Oratorian ordren ved Notre Dame des Ardilliers. De valgte beliggenheden for dens terroir og solrige sydvendte skråningerne.
Sammen med sine vinmarker vogter man i Château de Chaintres over dette monument.
At være økologer og biodynamikere er her en selvfølge. Stilen er lagt med respekt for historien og produktion uden unødvendige tilsætningsstoffer.
Yderligere information
| AOC | Saumur-Champigny |
|---|---|
| Druesort | Cabernet franc |
| Terroir | Sydvente skråninger, sandholdig jord af ler og kalksten |
| Vinificering | 18-20 dages maceration i ståltank ved lav temperatur, spontan gæring |
| Lagring | 4-5 måneder sur lies |
| Tilsat svovl | Let svovlet |
| Alkohol | 13,5% |
Château de Chaintres - Les Sables 2019 - AOC Saumur-Champigny
En flot granatrød farve med lilla reflekser. En blød men sprød vin, med masser af friske røde bær og frugter i næsen. Frugtig og krydret i ganen med mineralsk og elegant finish.
125 kr.
Fri fragt ved købe over 1000 kr
Ikke på lager
Yderligere information
| AOC | Saumur-Champigny |
|---|---|
| Druesort | Cabernet franc |
| Terroir | Sydvente skråninger, sandholdig jord af ler og kalksten |
| Vinificering | 18-20 dages maceration i ståltank ved lav temperatur, spontan gæring |
| Lagring | 4-5 måneder sur lies |
| Tilsat svovl | Let svovlet |
| Alkohol | 13,5% |