Château de Chaintres – Les Genêts 2019 – AOC Saumur Chenin

Château de Chaintres - Les Genêts 2019 - AOC Saumur Chenin

En subtil gylden farve… frisk og energisk i munden med stor livskraft. Noter af citrus med en fyldig og cremet smag, der fører til en mineralsk i afslutningen. Kompleks og afbalanceret aroma palet af fersken og abrikos.

Ikke på lager

125 kr.

Fri fragt ved køb over 1.000 kr

Midt ude i vinmarkerne, beliggende i hjertet af Saumur Champigny appellationen, kommer Château de Chaintres til syne. Et charmerende tidspatineret palæ fra det 16. århundrede. På domænet findes også det famøse Clos du Château. Muren omkring blev bygget i 1675 af præster fra Oratorian ordren ved Notre Dame des Ardilliers. De valgte beliggenheden for dens terroir og solrige sydvendte skråningerne.
Sammen med sine vinmarker vogter man i Château de Chaintres over dette monument.
At være økologer og biodynamikere er her en selvfølge. Stilen er lagt med respekt for historien og produktion uden unødvendige tilsætningsstoffer.

Yderligere information

AOC

Saumur Chenin
Druesort

Chenin
Terroir

Sydvente skråninger, ler og kalksten
Vinificering

18-20 dages maceration ved lav temperatur, afstilket, derefter malolaktisk gæring på stål
Lagring

4-5 måneder på stål
Tilsat svovl

Let svovlet
Alkohol

12,5%

Château de Chaintres - Les Genêts 2019 - AOC Saumur Chenin

En subtil gylden farve… frisk og energisk i munden med stor livskraft. Noter af citrus med en fyldig og cremet smag, der fører til en mineralsk i afslutningen. Kompleks og afbalanceret aroma palet af fersken og abrikos.

125 kr.

Fri fragt ved købe over 1000 kr

Ikke på lager

Yderligere information

AOC

Saumur Chenin
Druesort

Chenin
Terroir

Sydvente skråninger, ler og kalksten
Vinificering

18-20 dages maceration ved lav temperatur, afstilket, derefter malolaktisk gæring på stål
Lagring

4-5 måneder på stål
Tilsat svovl

Let svovlet
Alkohol

12,5%