Château Coupe-Roses, Nature de Coupe-Roses Rouge – ØKO

Description

Fortryllende granatæblefarve, en næse af vilde kirsebær og lette anisnoter, en fyldig rødvin, med masser af fyldige mørke frugter og lette røde bær.

AOC: Vin de France.

Druesorter: Syrah, Grenache og Piquepoul Noir.

Vinstokkens alder: 15-20 år

Terroir: bjergområde, skiffer og ler-kalksten

Høstmetode: Manuel høst og sortering.

Vinifikation: Vinificering med indfødt gær i terracotta amfora.

Lagring: Ståltank i 6 måneder.