Champagne Durdon Bouval Extra-Brut Rosé

Description

Overvæltende bobler! Gærede noter i næsen med aromaer af hvede og müsli. Krydderier og frugt i smagen, der blande med brioche og smørret toast.

AOC: Champagne.

Dosage: Extra brut 6g/l

Druesorter: Pinot Noir, Meunier og Chardonnay.

Vinstokkens alder: 25-35 år

Terroir: Ler, silt og kalksten.

Høstmetode: Manuel høst og sortering.

Vinifikation: Fermenteret i stålkar, malolaktisk gæring.

Lagring: 18 måneder minimum.