Comme celui du vin, le monde de l’huître offre une énorme diversité de voyages gustatifs.
Nous proposons à ce jour la gamme d’huîtres francaises la plus diversifiée du Danemark.
Une palette d’ostréiculteurs et de pêcheurs à pied passionnés et philosophes, cherchant à travers les marées l’expression la plus juste de leur Merroir.
De Saint-Vaast à Bouzigues, e la Rade de Brest à l’étang de Thau en passant par Oléron et Arcachon, les meilleures huîtres de France suppléent les belles huîtres danoises dans toutes les prestigieuses tables du royaume.
L’excellence de la maison Gillardeau dont nous sommes l’importateur officiel au Danemark, l’artisan Joël Dupuch et ses huîtres du bassin d’Arcachon, la famille Roumégous et ses claires incontournables, Jean-Luc Le Gall à Brest et la richesse de son environnement, sont quelques noms qui font partie de notre univers.
Toutes nos huîtres sont distribuées exclusivement par notre partenaire FISKERIKAJEN (www.fiskerikajen.dk).
